Steeds meer arsenicum in ons eten

The Huffington Post  | 11 October 2012 - 06:2911 Oct - 06:29

Dodelijk gif verwoest de gezondheid van nietsvermoedende consumenten.

Arsenicum is een dodelijk gif. Het besmet steeds meer van ons voedsel via bijvoorbeeld bestrijdingsmiddelen, besmette grond, diervoeders en uitstoot van fabrieken die op kolen draaien. Dat schrijven The Huffington Post en andere Amerikaanse media.

In de Verenigde Staten is de afgelopen tijd arsenicum aangetroffen in onder meer rijst en vruchtensappen. Dat blijkt uit onderzoek van de consumentenorganisatie Consumer Reports.

Arsenicum is verwoestend voor de gezondheid van mensen en dieren. Volgens Amerikaanse artsen en wetenschappers is het gif een sluipmoordenaar. Mensen krijgen het in kleine hoeveelheden binnen, maar het wordt niet afgebroken en richt jarenlang verwoestingen in het lichaam aan. De gezondheidsschade wordt wel opgemerkt, maar niet in verband gebracht met arsenicum. Voor kinderen is arsenicum extra gevaarlijk omdat het gif de ontwikkeling van hun nog groeiende lichaam aantast.

(Foto van Amancay Maahs)

Plaats een reactie