Is de eetrevolutie een leugen?

5 maart 2012 - 07:00
Jamie Oliver heeft een tuinman voor zijn moestuin en Nigella Lawson kookt in een huis van 12 miljoen pond.

De oude Grieken wisten al dat broccoli gezond was

16 maart 2012 - 11:56
Grieken en Romeinen kenden al de geneeskrachtige werking van broccoli en andere groenten. Belgische wetenschapper onderzoekt geneeskundige kennis in oude manuscripten.

Mensen kunnen niet eten van biobrandstof

17 maart 2012 - 06:49
Om te voldoen aan de normen voor de ontwikkeling van biobrandstof vechten Europese landen om miljoenen hectaren grond in Afrika voor het verbouwen van de daarvoor benodigde gewassen. Ten koste van de teelt van voedingsgewassen, zeggen de ngo’s.

Een hamburger is soms gezonder dan een Engelse Sunday roast

18 maart 2012 - 06:47
Te veel rood vlees eten vergroot de kans op kanker en hartaanvallen.

Waar pastygate voor staat

31 maart 2012 - 11:04
Strijd om volksvoedsel symboliseert de kloof tussen burger en overheid.

Wat eten we met z'n allen?

25 april 2012 - 06:36
Analyse van eetgewoonten van Eatery-app gebruikers in 50 landen laat trends, gemiddelden en afwijkingen zien.

Je laatste maaltijd

22 september 2012 - 07:17
Wetenschappers bestuderen galgenmalen van 247 Amerikaanse ter dood veroordeelden. Wat betekenen deze maaltijden voor de gezondheid van mensen die mogen blijven leven?

Steeds meer arsenicum in ons eten

11 oktober 2012 - 06:29
Dodelijk gif verwoest de gezondheid van nietsvermoedende consumenten.

Anorexia als besmettelijke webziekte

15 oktober 2012 - 14:44
Anti-eetstoorniscommunitysite Proud2Bme kijkt de kunst af van ‘pro ana’-sites.

Jagen is de nieuwe hippe hobby van ecobewuste yuppen

27 oktober 2012 - 06:25
De bio-industrie is uit. Wie nog vlees wil eten, moet het zelf schieten.