Van alle groentes zijn spruitjes misschien wel het minst populair onder kinderen. Telers zijn echter bezig met een teeltprogramma om de bittere smaak ervan te verminderen en ze zoeter te laten smaken. De weekendtips van 360.
» Afgelopen week won de extreemrechtse kandidaat José Antonio Kast de Chileense presidentsverkiezingen. El País schetste een portret van deze man die al jarenlang actief is in de Chileense politiek en deze week voor de derde keer deelnam aan de verkiezingen. Volgens de Spaanse krant heeft Kast het gevoel van onveiligheid dat vanouds in Chili heerst handig weten uit te buiten tijdens zijn verkiezingscampagne. Je leest hun analyse hier.
» Je hoort de vraag geregeld om je heen: hoe zal de wereld eruitzien als AI nog verder ontwikkelt en oprukt? The Guardian laat in dit artikel met een collage van illustraties op humoristische wijze zien welke gevolgen de opkomst van AI zal hebben voor verschillende beroepsgroepen en hoe het leven er in 2035 naar verwachting uit zal zien.
» Van alle groentes zijn spruitjes misschien wel het minst populair. De bittere smaak bezorgt de koolsoort een slechte reputatie, met name onder kinderen. Toch neemt in aanloop naar Kerst de vraag naar spruitjes flink toe, zo vertelt de Schotse spruitenteler Alan Steven aan de BBC. Hij verbouwt maar liefst zes verschillende soorten spruitjes die elk een eigen smaak hebben. Ook heeft hij een manier gevonden om ze minder bitter en zoeter te laten smaken. Je leest er meer over in dit artikel.
