Het falen van ‘zero stock’

Het ‘just in time’-beleid van de voedingsindustrie en -distributeurs in de Verenigde Staten liep spaak toen consumenten uit angst voor tekorten massaal aan het hamsteren sloegen. ‘We waren allemaal verrast. We hadden ons hier totaal niet op voorbereid door extra grote voorraden aan te leggen in de VS, of waar dan ook, om eerlijk te zijn.’

Jarenlang hebben verkopers van voedingsmiddelen in de Verenigde Staten hun best gedaan de efficiency van hun aanvoerlijnen te verbeteren. Toen sloeg een pandemie toe, en bleek die strategie averechts uit te pakken.

Verder lezen?
Kwaliteitsjournalistiek kost geld. Maar je wilt 360 misschien liever eerst proberen. Daarom kun je gastlid worden. Je krijgt dan direct 3 artikelen, onze gratis nieuwsbrief en maandelijks een artikel naar keuze.
Ja, ik word gastlid
TIJDELIJKE AANBIEDING
Drie maanden onbeperkt digitaal toegang tot 360 voor maar € 15
bo pc
Drie maanden onbeperkt digitaal toegang tot 360 voor maar € 15! Ja, ik steun 360