Uren in de rij 
voor een Yumburger

| Cliff Venzon | 20 september 2018

De Filipijnse keten Jollibee groeide uit tot het grootste fastfoodbedrijf in Azië. Maar de ambities van topman 
Tan Caktiong reiken oneindig veel verder.

De familie van Lavinia Caratay heeft een wekelijks maaltijd-ritueel dat voortkomt uit 
nostalgie. ‘Ik ben altijd dol geweest op Jollibee,’ zegt Caratay (46), terwijl ze een Yumburger bestelt voor haar 
dochtertje van elf en Chickenjoy voor haar zoontje van tien.

Verder lezen?
Kwaliteitsjournalistiek kost geld. Maar je wilt 360 misschien liever eerst proberen. Daarom kun je gastlid worden. Je krijgt dan direct 3 artikelen, onze gratis nieuwsbrief en maandelijks een artikel naar keuze.
Ja, ik word gastlid
TIJDELIJKE AANBIEDING
Drie maanden onbeperkt digitaal toegang tot 360 voor maar € 15
bo pc
Drie maanden onbeperkt digitaal toegang tot 360 voor maar € 15! Ja, ik steun 360