‘We zijn nooit zelfvoorzienend geweest, en we zullen het nooit zijn’

Tijdens de financiële crisis van 2008 zagen we een toename van diabetes. Wat is de invloed van de huidige crisis op onze eetgewoonten? En zullen die blijvend veranderen? Een interview met voedingsdeskundige Dominik Flammer.

Meneer Flammer, hoe bedreigend is het voor het nationale gerecht van Zwitserland, de fondue, als de coronacrisis tot in de winter duurt?

Verder lezen?
Kwaliteitsjournalistiek kost geld. Maar je wilt 360 misschien liever eerst proberen. Daarom kun je gastlid worden. Je krijgt dan direct 3 artikelen, onze gratis nieuwsbrief en maandelijks een artikel naar keuze.
Ja, ik word gastlid
TIJDELIJKE AANBIEDING
Drie maanden onbeperkt digitaal toegang tot 360 voor maar € 15
bo pc
Drie maanden onbeperkt digitaal toegang tot 360 voor maar € 15! Ja, ik steun 360